BURGER MINI MALAYSIA

Burger Mini Malaysia

Pernah makan "Burger Mini Malaysia"? ada yang memanggilnya pau sambal. aku amat gemar akan kuih ini sejak kecil lagi. harganya juga murah. dan mudah didapati di gerai-gerai yang menjual kuih-muih pada awal pagi.

"Burger Mini Malaysia". namanya unik sekali kan? berintikan sambal ikan bilis dan hirisan timun. baru la cita rasa Malaysia sebab ada sambal di dalamnya. Mungkin disebabkan sambal ikan bilis menjadi intinya, "Burger Mini Malaysia" tercipta namanya.

Sedikit info. Perkataan "Burger" merupakan perkataan yang berasal daripada Bahasa Inggeris yang bermaksud kepingan daging kisar (yang sudah dibubuhi rempah) yang digoreng atau dipanggang, biasanya dimakan dgn roti.

Terasa lapar pula bila memandang gambar "Burger Mini Malaysia" atau dipanggil "Pau Sambal" ni. jom makan. sekian.



sumber gambar : ceriteratierana

MANIS BUNGA JARUM

Bunga Jarum

Bunga jarum sangat sinonim dengan masyarakat kita. subur ditanam di negara yang menerima hujan sepanjang tahun. agak mudah dijumpai. tidak kira di bandar mahupun desa. alasan ditanam mungkin untuk mengindahkan permandangan halaman rumah.

Tetapi kenangan aku dengan bunga jarum istimewa nostalgianya. semasa masih kanak-kanak dahulu. aku suka petik bunganya. ditarik jarum dalam bunga ini. kemudian sedut cecair manis yang keluar. ada yang manis. ada juga yang kurang manis.

Jika mahu membezakan pokok bunga jarum itu manis atau tidak. cuba lihat pada jumlah bunganya. kalau manis mesti sedikit tinggal jumlah bunganya. kerana asyik dipetik dengan kanak-kanak yang gemar dengan manis bunga jarum. kelakar pula rasa bila terkenang pokok bunga jarum yang botak bunganya dan hanya tinggal dedaun saja setelah selalu dipetik kerana manisnya.

Rasa-rasanya kegemaran memetik bunga jarum kerana cecair manisnya belum pupus. sering-kali aku masih dapat melihat kanak-kanak yang berbuat begitu. kamu pula bagaimana? pernah rasa manis bunga jarum? sekian.

PERIGI YANG HILANG

Tiba-tiba mengimbau kembali masa aku masih kanak-kanak dahulu. dulu aku selalu menolong nenek aku memasak air perigi dengan kayu api. walaupun pada masa itu bekalan air bersih dari paip sudah sedia ada. begitu juga dengan sumber api, tong gas sudah tercipta. namun nenek masih memasak air minuman menggunakan air perigi. memasak di atas unggun kayu api yang dikutip dari ranting-ranting pohon yang gugur berdekatan dengan rumah nenek.

Walaupun agak susah nak memasak air perigi menggunakan kayu api mengikut peredaran zaman serba moden sekarang. tapi ternyata aku gemar minum air perigi. keenakannya dan aromanya asli. sangat berbeda rasanya kalau dibandingkan dengan sumber air paip yang dimasak dengan api gas.

Masa itu. setiap kali aku mahu kembali ke rumah setelah menghabiskan cuti sekolah di rumah nenek. sering kali aku membawa bekalan air perigi yang sudah dimasak dari rumah nenek. aku suka air perigi yang dimasak dengan kayu api. semulajadi baunya. sedap walaupun hanya air kosong.

Sekarang. pelbagai jenis alat penapis air terdapat di pasaran. kadang-kala harganya mencecah ribuan ringgit. bagi aku. hasil airnya masih tidak dapat melawan keenakan aroma air perigi yang asli.

Lama-kelamaan fungsi perigi semakin dilupakan. semakin pupus dek kerana kemajuan teknologi. sumber bekalan air bersih sudah luas disediakan. tak kira di bandar mahupun kampung. banyak perigi yang sudah tertimbus. ada juga yang sudah dijadikan tempat pembuangan sampah. yang tinggal pula sudah kotor dengan air kumbahan.

Semakin hari. semakin hilang fungsi perigi. namun aku masih tidak dapat melupakan aroma keenakan air perigi. akan aku usahakan untuk dapat merasa aroma keenakan air perigi yang asli lagi kelak. sekian.

masih kenal perigi?

INTRODUKSI

Selamat singgah kepada semua yang sudi melawat blog yang diberi nama Cerita Rasa ini. tidak kisah singgahan itu secara disengajakan atau secara tidak sengaja. terima kasih diucapkan ikhlas. Terlebih dahulu nak menyampaikan bahawa tujuan blog ini dihasilkan untuk salah satu tugasan subjek pilihan bebas yang didaftar untuk semester ini di Universiti Kebangsaan Malaysia. subjek yang dimaksudkan Penulisan Kreatif.

Saya memang suka menulis. malah pernah ada blog sebelum ini. tapi menulis merapu saya mampu. hendak menulis secara serius. saya serabut. hendak memulakan picitan pertama ke papan kekunci pun kelam kabut. Mohon kemaafan daripada pensyarah, Prof. Madya Dr. Mawar Safei di atas kelewatan memulakan tulisan di blog ini.

Sedikit info berkaitan blog ini. tema yang hendak disampaikan dalam penulisan blog ini adalah Makanan atau Masakan. harapan penulisan dalam Cerita rasa ini sedikit sebanyak dapat memberi sesuatu kepada yang sudi membaca. susun sepuluh jari mohon ampun di atas segala kekurangan penulisan saya nanti. sebarang cadangan atau komen dari pembaca sekalian sangat dialu-alukan.

Memang blog ini dihasilkan untuk tujuan pemarkahan. tetapi rasa berniat bukan setakat menulis sepanjang tempoh mengambil subjek penulisan kreatif sahaja. tetapi ingin meneruskan penulisan di blog ini selama mungkin. kerana saya telah mencabar diri sendiri untuk mempertingkatan penulisan sendiri. bukan setakat menulis merapu sahaja. malahan dapat mempelbagaikan gaya menulis kelak. dan mampu menulis dengan lebih baik pada masa akan datang.

Akhir kata. hati rasa sangat bertuah kerana dapat berada dalam kelas yang dibimbing penulis terkenal. selaku pensyarah, Prof. Madya Dr. Mawar Safei. terima kasih sekali lagi. walaupun ia lari daripada bidang asal saya (jurusan Ekonomi). namun saya berharap mampu buat yang terbaik. dan tidak sia-siakan peluang yang ada ini untuk belajar bagaimana saya hendak menulis. sekian.

Menulis entri sambil ditemani aroma Nescafe buatan sendiri. lazat.